配制培养基的原则：控制培养基的条件，控制培养基的ph配制培养基必须根据微生物的特点调节ph。各大类微生物要求的适宜生长ph范围不同。如霉菌与酵母菌一般为5.0-6.0,细菌为6.5-7.5.放线菌为7.5-8.5.培养基的ph与其c/n有极大关系。c/n高的培养基，例如培养各种的培养基，经培养后其ph明显下降;相反，c/n低的培养基，例如培养一般细菌的培养基，经培养后，其ph则明显上升。这是由于营养物质的消耗与代谢产物的积累，改变了培养基的ph，若不及时控制，将导致菌体生长停止。制备培养基的操作要点：易于控制微生物的生长代谢状态。山东systec培养基制备器
液体培养基，固体培养基的对应词，是微生物或动植物细胞的液状培养基。它具有进行通气培养、振荡培养的优点。在静止的条件下，在菌体或培养细胞的周围，形成透过养分的壁障，养分的摄入受到阻碍。由于在通气或在振荡的条件下，可消除这种阻碍以及增加供氧量，所以有利于细胞生长，提高生产量。培养基的配制：配料：配方换算→在容器中加入少量水→按照配方称取各种药品，依次加入→加足所需水量一药一勺，取药后立即盖上瓶盖。溶解：淀粉溶解：少量冷水调成糊状，加热溶解，特别是加有琼脂的培养基，一定要煮沸，琼脂的熔解温度95～97℃，且需要边加热边搅拌以防止烧焦。调ph：用1n的盐酸或的1nnaoh把培养基调节到所要求的值。过滤：滤纸或棉花进行过滤。大容量 培养基制备器售后一般液体培养基可用滤纸过滤法，滤纸应拆叠成折扇成漏斗形。
简单制作培养基，需调整培养基成分，介质中使用的化学物质应该是化学纯品，铜锅或铁锅易导致铜、铁混入培养基，使细菌难以繁殖。用不锈钢锅加热溶解较为适宜。溶解于水的锅子，可用温水加热，随时搅拌，防止结焦。若发现结焦，则不能使用介质，需重新调配。在溶解大多数固体成分之后，用少量热将其全部溶解，直到沸腾。简单制作培养基，需调整培养基的ph值，由于加热消毒过程中培养基的ph值会发生变化，因此应在培养基组分完全溶解后，调整ph值。举例来说，牛肉汁的ph值下降了0.2左右，而肠浸出物的ph值则明显上升。所以，在这一步中，操作者要注重不断探索经验，掌握培养基的很终ph值，保证培养基的质量。在调整ph值后，要将其煮沸几分钟，以利于培养基沉淀。
培养基配制方法：正确制备培养基是微生物检验的较基础步骤之一，使用脱水培养基和其他成分，尤其是含有有毒物质（如胆盐或其他选择剂）的成分时，应遵守良好实验室规范和生产厂商提供的使用说明。培养基的不正确制备会导致培养基出现质量问题。使用商品化脱水合成培养基制备培养基时，应严格按照厂商提供的使用说明配制。如重量（体积）、ph、制备日期、灭菌条件和操作步骤等。实验室使用各种基础成分制备培养基时，应按照配方准确配制，并记录相关信息，如：培养基名称和类型及试剂级别、每个成分物质含量、制造商、批号、ph、培养基体积（分装体积）、无菌措施（包括实施的方式、温度及时间）、配置日期、人员等，以便溯源。培养基制备器是一类化学成分和数量完全知道的培养基，它是用已知化学成分的化学药品配制而成。
实验室在制作培养基时候的经验总结：培养基分装：培养基的分装，应按使用的目的和要求，分装于试管、烧瓶等适当容器内。分装量不得超过容器装盛量的2/3。容器口可用垫有防湿纸的棉塞封堵，其外还须用防水纸包扎(现试管一般多有用螺旋盖者)。分装时较好能使用半自动或电动的定量分装器。分装琼脂斜面培养基时，分装量应以能形成2/3底层和1/3斜面的量为恰当。分装容器应预先清洗干净并经干烤消毒，以利于培养基的彻底灭菌。每批培养基应另外分装20ml培养基于一小玻璃瓶中，随该批培养基同时灭菌，以为测定该批培养基较终ph之用。培养基由于富含营养物质，易被污染或变质。山东systec培养基制备器
培养自养微生物的培养基应由简单的无机物组成。山东systec培养基制备器
培养基的使用：1.琼脂培养基的融化：将培养基放到沸水浴中或采用其他有相同效果的方法(如高压锅中的蒸汽)融化。经过高压灭菌的培养基尽量减少重新加热的时间,避免过度加热。培养基融化后立即移开,室温静置片刻(约2min），以免玻璃容器发生破裂。融化后的培养基放入47℃~50℃恒温水浴锅中保温，冷却到47℃~50℃所需的时间取决于培养基的类型、体积和在水锅里的分装量。融化后内培养基应尽快使用，放置时间一般不超过4h。剩余的培养基固后不得再次融化使用。特别是灵敏性培养基，应根据相关标准，缩短融化后放置的时间。山东systec培养基制备器